Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với hải sản tươi ngon của xứ biển, còn có tiếng với những món ăn bình dân khác như bánh xèo, bánh mì xíu mại, bánh tráng nướng mắm ruốc,…Chính những món ăn bình dân này cũng đóng góp một phần không nhỏ, làm cho tour du lịch Phan Thiết giá rẻ không hề mất đi sự thi vị, trong khi chi phí dành cho ăn uống trong tour cũng tiết kiệm được rất nhiều.
Ngày trước, ai cũng nghĩ phải có nhiều tiền mới đi du lịch được, hay phải tài chính rủng rỉnh thì mới nghĩ đến chuyện đi đây đó, hay nghỉ biển thưa giãn…Nay điều này không thực sự chi phối tâm lý người đi du lịch, tài chính eo hẹp mà vẫn muốn đi Phan Thiết thì đã có những tour đi Phan Thiết giá rẻ để chọn lựa. Sự phong phú đa dạng của hành trình và giá cả đã mở thêm nhiều cơ hội cho du khách khắp nơi luôn có nhiều cơ hội để đến những nơi mình muốn thăm và khám phá những điều mình muốn tìm hiểu. Du lịch Phan Thiến cũng thế, dù là thành phố biển nhưng nơi đây cũng chất chứa khá nhiều điều thú vị khác dễ níu chân người. Cảnh quan không chỉ có biển, hay ẩm thực không chỉ có hải sản – chắc chắn là như thế.
Có dịp đến nhiều lần thì càng có cơ hội nhìn thấy những góc đẹp giản dị của người dân địa phương, để thêm yêu vùng biển này. Quay lại câu chuyện món bánh tráng nướng mắm ruốc của Phan Thiết, những tưởng món ăn giản dị này không là gì cả trong thế giới ẩm thực đầy sắc màu, song dư vị của nó lại khiến cho người thưởng thức có thêm cái nhìn khác về văn hóa ẩm thực của địa phương. Ở đâu cũng có chút cao sang chút bình dân, Phan Thiết cũng không ngoại lệ, hải sản được xem như thực phẩm có phần cao cấp thì bánh tráng nước mắm ruốc lại phản ánh nét giản dị dễ chịu của ẩm thực xứ biển rất nổi tiếng này. Bánh tráng mắm ruốc ấn tượng người ta bởi miếng bánh tráng giòn ngon, chút mắm ruốc cay cay đậm đà của riêng xứ biển, hòa quyện hài hòa trong vị chua dốt của xoài cùng vị ngon của nem chua, bùi béo của trứng cút và vị thơm ngay của mỡ hành.
Nếu như trước đây các công ty du lịch tổ chức tour chỉ nghỉ biển, thưởng thức hải sản cho du khách khi đến Phan Thiết, thì nay việc họ xây dựng những tour đơn giản, khám phá nhiều góc cạnh khác của điểm đến lại góp phẩn làm cho hành trình thêm thú vị hơn. Cũng nhân đó, nhiều du khách có cơ hội tiếp cận điểm đến trong khả năng của mình nhưng vẫn cảm nhận rất nhiều điều giá trị qua hành trình khám phá. Và câu chuyện về việc thử món bánh tráng nướng mắm ruốc ở Phan Thiết, để khám phá thế giới ẩm thực phong phú của xứ biển này chình là một trong những khởi điểm bình dị nhưng giá trị như thế.